Si terrà il 12 marzo 2022 all’Hotel Crowne Plaza St Peter di Roma il primo evento nazionale KetoEducation Academy, convegno rivolto a professionisti nel settore della nutrizione che si pone l’obiettivo di far conoscere, ed applicare correttamente il protocollo dietoterapico chetogenico.

L’evento è stato accreditato dall’ente governativo AGENAS (Agenzia nazionale per i servizi sanitari regionali) e consente ai professionisti sanitari di ricevere 14,4 ECM (Educazione Continua in Medicina) e ha ricevuto il patrocinio della LIO (Lipedema Italia Onlus).

 

LA DIETA CHETOGENICA

La “dieta” chetogenica – o meglio “terapia dietetica chetogenica” - si caratterizza per la marcata restrizione glucidica e può essere applicata con successo in diverse condizioni patologiche e metaboliche.

Nata nel 1921 come trattamento per l’epilessia infantile, questo approccio nutrizionale viene oggi applicato anche in molte patologie: emicrania, diabete mellito di tipo II, obesità e disturbi “femminili”, come la PCOS, l’endometriosi e persino per la PMA (Procreazione Medicalmente Assistita).

 

ARGOMENTI TRATTATI

Partendo dall’esperienza dei relatori, sulla base delle più recenti evidenze scientifiche, durante questo corso verranno illustrati: la gestione del paziente in chetosi iniziando dalla corretta anamnesi, la durata necessaria per vari protocolli chetogenici e le tempistiche dei protocolli di post chetosi. Verranno analizzate e risolte le principali obiezioni e le difficoltà nella gestione del paziente in chetosi. Verranno analizzati i possibili ambiti di applicazione della dieta chetogenica nelle sue diverse tipologie di protocolli: VLCKD, LCKD e KD, ponendo l’attenzione sui pazienti, sani o patologici, con particolare riguardo al Diabete e all’insulinoresistenza, PMA, Lipedema. Nella seconda parte del corso, durante la parte pratica, verranno impostati insieme ai discenti, diversi protocolli alimentari chetogenici. Da ultimo verranno analizzate le principali integrazioni fitoterapiche normalmente utilizzabili in terapia.

Il discente, al termine del corso, avrà acquisto una competenza teorico-pratica tale da poter gestire ottimamente il paziente tanto durante il percorso di chetosi quanto durante il successivo periodo di graduale reintroduzione dei carboidrati per un successo della dietoterapia in completa sicurezza.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Iscrizioni e dettagli su: www.ketoeducation.it/academy