logo DietaMedicale Dieta Chetogenica Medicale VLCKD

Fooditalia Group


Dietamedicale è un brand nato dal Gruppo FoodItalia che vanta un’ultradecennale Know-how nella formulazione e produzione di alimenti che rispondono alle linee guida del mondo scientifico nei trattamenti orientati alla perdita di peso.

L’ obiettivo di Dietamedicale è quello di offrire al professionista una serie di strumenti utili alla prescrizione di diete chetogeniche a ridotto apporto di calorie e carboidrati (VLCKD) senza rinunciare al gusto, elemento essenziale per aumentare l’aderenza alla dieta.

La VLCKD (Very Low Calories Ketogenic Diet) è un trattamento nutrizionale caratterizzato dal basso contenuto di calorie e di carboidrati, in grado di indurre e mantenere un significativo stato cronico di chetosi, ovvero una condizionemetabolica in cui i grassi e i corpi chetonici sono usati prevalentemente a scopo energetico. La VLCKD è inoltre caratterizzata da un corretto apporto di proteine che salvaguarda il tessuto metabolicamente attivo.

Ricerca & Sviluppo

Ricerca & Sviluppo


Ogni formulazione viene accuratamente studiata e progettata dal reparto Ricerca & Sviluppo, che propone nuove idee e trova nuove soluzioni grazie ad un continuo dialogo diretto e personale e ad un’attenta ed aggiornata comprensione delle esigenze scientifiche. 

Gli strumenti che ci contraddistinguono sono le conoscenze nel campo delle scienze tecnologiche alimentari e della nutrizione. 

I continui mutamenti nel campo della ricerca scientifica, rendono indispensabile la presenza strutturata all’interno dell’organico di un’equipe di specialisti di elevata professionalità costantemente aggiornata sia in tema di nutrizione che di tecnologie di produzione alimentare.